La NEIPA, New England Pale Ale, est un style d'IPA à base d'avoine. Le but est de garder un aspect floral prononcé en ajoutant une douceur à l'IPA afin de contrebalancer la forte amertume de ce style.
Notre NEIPA a une robe très trouble grâce au blè et à l'avoine que nous avons utilisés. Au nez, cette bière est très fraîche avec une intensité aromatique prononcée de fraises et de fruits tropicaux. Notre NEIPA présente une rondeur en bouche. Au goût, vous retrouverez des notes d'ananas, de fruits tropicaux et d'églantier.
Une NEIPA venue du Sud !
Alcool : 5,8% vol.
Ingrédients : Eau, Malts (Pale Ale , Blé, Avoine, Vienna), Flocons d'Avoine, Houblons (Azacca, Citra, Galaxy), Levure